De brain-gut connection, miscchien heb je hier al wel is van gehoord. Oftewel de hersen-darm as. Hierbij gaat het om de constante communicatie tussen het centrale zenuwstelsel en het spijsverteringsstelsel, dat miljarden neuronen bevat. Deze communicatie verloopt niet eenzijdig, maar continu heen en weer, en heeft invloed op zowel onze fysieke gezondheid als ons mentale welzijn. Wat is…